久違的難忘家鄉味系列重現江湖囉！
這家美味的碗粿及虱目魚羹可是S在台北想念家鄉味時的慰藉呢！記得當年提著行李背著吉他坐夜車北上念大學，面對繁華熱鬧的台北市及四年的大學生活，滿懷著興奮與期待，台北確實是個很有魅力的城市，只不過...對於小吃美食，我還是鍾愛南部口味。只要哪邊有接近南部口味的小吃或餐廳，有機會一定會去試試看，這家鄭記小南碗粿就是道地的南部口味。
南部的碗粿跟台北賣的碗粿有幾點不同：
1. 有料的內餡：通常會有赤肉、蛋黃，有些還會有蝦子、香菇。
2. 醬油膏：帶有甜味不會死鹹的半透明醬油膏，跟北部的碗粿用的醬油膏完全不同。
3. 除了醬油膏、蒜泥醬、辣椒醬之外不會有其他的配料，北部的碗粿好像都會加菜脯。
另外...來吃小南碗粿還有另一樣一定要吃的小吃--虱目魚羹。這種魚羹好像有另一個名字叫「浮水魚羹」，透明的羹湯，配上香菜、及黑醋，湯頭香濃好喝，加上虱目魚做成的魚羹，味道鮮美，口感香脆，真的很讚喔！每次來這邊吃一定都是一個碗粿加一碗魚羹，兩者缺一不可呢！
小南鄭記碗粿好像最近新開了幾家分店，剛上台北時我只知道在龍山寺附近有一家，在當時沒有捷運的時候，為了吃想念的家鄉味還會騎著摩托車衝到那邊去解解饞呢！這次是在士林捷運站發現了這一家分店，當然是不會錯過囉！
小小的店面，只有賣兩種小吃，如果真的不好吃，應該也經營不下去吧！更何況還可以開了好幾家分店呢！大家有機會可以去嚐嚐看囉！
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小夫妻出國玩樂 (11)
我也喜歡吃碗粿 有料的內餡和醬油膏的確是重點 不過我小時後吃的碗粿會加菜脯 可能是中部粿的關係吧 倒是虱目魚羹是上台北才吃到 以前吃碗粿都是配小丸子湯或是菜頭湯 還有去台南白河外公家時 外婆會自己做碗粿 用傳統大灶"炊碗粿" 我超喜歡在那邊玩火 一個下午把柴都燒光光 不過小時候比較崇洋媚外 還是覺得外面賣的碗粿比較好吃 可能是味精加比較多吧 哈
我吃過這家在龍山寺的碗粿喔~ 真的是好好吃喔! 虱目魚羹看起來真不錯! 改天去嚐嚐看~
好好吃喔!!!! 看完之後決定明天午餐來去買個碗稞~~~ㄏㄏㄏ(流口水當中~~)
台南也有一家小南,不過我還是覺得高雄的好吃 你說的是成功路上那一間小南吧!! 說到醬油膏,這學問真大,我也一直找不到這樣口味的醬油膏 還得託我婆婆到傳統市場內的雜貨店買才有哩 下星期會回家 我決定去吃碗粿囉!!到時就放上照片讓你流口水 哈哈~~~~~~~~我真是壞心眼
哎呀!害我口水流了一地...
小夫妻您們好~ 有件事想請教妳們，不知道是否方便~~ 我想知道您們在每張照片上面， 所貼上的小夫妻部落格的字樣是怎麼用上去的？？ 我試了很多方式，但是都不像妳們作的那樣清楚， 而且妳們還有加上插圖......我也好想試看看喔! 還有妳們放上去的照片大小是多少乘多少？？ 我也是試了好久....可是預覽總是模糊的， 是否可以麻煩妳們幫幫我......... 一個試到快要砸電腦的小女子留
小夫妻謝謝您們的回覆~ 我會找機會再試看看的， 真的很感謝您們的幫忙喔! 真的是值得推薦的部落格， 加油!加油! 希望有天我的部落格也能像您們的那麼精采~
謝謝哲維的媽媽請吃蛋糕和飲料 瀅如敬上@@
既然提到台南碗粿，都走到赤崁樓了， 那絕對不能錯過民族路三段永樂市場的「富盛號碗粿」 這才是台南第一的碗粿 雖然我從小在森茂碗粿本店附近長大 但是要大力推薦富盛號 如果沒吃過富盛號跟圓環頂菜粽 就不算來台南吃過小吃哦～