SJ小夫妻部落格

榆小舖，是雪人跟老爺想吃生魚片丼飯時的首選名單，隱藏在大馬路（羅斯福路）背後的小店，全店不到20個座位，每到夏天常得排隊才有可能吃到，而到了冬天（尤其寒流來襲）相對就比較容易有位子，老闆每次都很惋嘆，其實天氣越冷，生魚片越好吃，但台灣人飲食習慣還是喜歡在天冷時吃暖呼呼的火鍋或熟食，於是乎...老闆在今年冬天終於應顧客要求，推出『冬季限定』暖呼呼菜單囉！

最近小夫妻家附近陸續開了好多餐廳，「瓦城」就是其中一家。對於不常開伙的小夫妻而言，走路15分鐘內可到的範圍都是我們的主要覓食圈，所以家附近新開了什麼餐廳，絕對逃不過我們的眼睛...
其實本來想趁開幕折扣去吃的，但那次因為客滿沒吃成，這次因著老爺休假，中午就先去定晚餐的位子，終於順利吃到了

這間瓦城雖然門面入口在一樓，但主要座位都是在2F，圓桌的位子似乎比較寬敞，方桌的兩人座走道就有點窄了，放上裝白飯的食器之後，坐在沙發區的人要出入就會有點不方便，這算是空間安排上的一個小缺點。
稍稍研究過菜單之後，我們決定點2人套餐，四菜一甜點，加點一道湯。
菜單設計很清楚，每種類可選一，但可惜不能補差價換其他不在表單上的單點
▲這是瓦城特調的辣椒醬，若覺得菜色調味不夠辣，可以自己加辣...
其實我們不是習慣吃辣的人，所以這碟我們只有好奇嚐嚐味道而已，完全沒有再加辣。
▲冰鎮檸檬香綠茶
天熱最適合來一杯酸酸甜甜的飲料了，消暑又解膩。
▲蝦醬空心菜
這好像是吃泰國菜必點的青菜
▲馬莎蔓豬肉
這道蠻下飯，豬肉片炒洋蔥、青椒，醬汁帶點微辣、香茅的清香，白色的醬汁很像是椰奶，但並沒有太重的奶味，蠻好吃的。
▲曼谷嫩雞紙鍋
這道也是挺下飯的菜，番茄、茄子、九層塔炒雞丁，也是道超下飯料理。紙鍋上桌後會點火加熱，口味微辣，S個人覺得他們的菜似乎不會太辣，對於不太吃辣的我們來說剛好，也許是這樣所以才特別另外準備辣醬，可依喜辣程度自己添加。
近拍來一張。其實菜的份量不算多，不過都很下飯就是，而飯是吃到飽的....
▲原味月亮蝦餅
吃泰國菜好像就是一定要吃到月亮蝦餅吼，這是一個很奇怪的習慣，月亮蝦餅在泰國菜當中似乎都不便宜，瓦城的月亮蝦餅外脆內軟，蝦肉內餡飽滿有彈性，很好吃
▲蟹肉玉米湯
這道其實是另外加點的，不在原本的兩人套餐中，可是S對於玉米濃湯就是無法抵抗，而且這陣子早餐想喝玉米濃湯都喝不到，於是就硬著頭皮多點了這道湯，點的時候服務生還好心告訴我們湯的份量頗大喔！
▲摩摩喳喳
吃完熱熱辣辣的飯菜之後，來碗清爽的摩摩喳喳最讚了，瓦城搭配的這碗冰份量其實不小呢！裡頭的料也挺豐富的，還有一些芋頭丸子QQ的，很好吃！
這一餐下來雖然不便宜，不過偶爾吃吃感覺還不錯，人多一點可以吃到的菜色又更多了，是朋友聚餐蠻不錯的選擇。以份量來說，兩人套餐兩人吃就可以吃很飽了，多點的那道湯真的讓我們吃到好撐，不過兩人餐菜單裡沒有湯，我們都覺得這樣對於習慣喝點熱湯的人來說，會有點小小可惜，要不然就是湯品可以設計小份量選項，這樣兩人去就可以選擇點小份量的湯品就剛剛好了。整體來說，瓦城還算不錯，下次還會再去。
《個人評價》
用餐環境 ★★★☆☆
服務品質 ★★★★☆
食物美味 ★★★★☆
價格 C/P ★★★☆☆
回訪意願 ★★★★☆
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※ 瓦城泰國料理 ※
地址： 新北市新店區建國路268號1.2樓
電話： 02-2912-3300
營業時間：一～四 11:30~14:30 / 17:30~22:00
　　　　　五　　 11:30~14:30 / 17:30~22:30
　　　　　六　　 11:30~15:00 / 17:30~22:30
　　　　　日　　 11:30~15:00 / 17:30~22:00
捷運：新店線【大坪林站】1號出口，往左側行往建國路方向行走約10分鐘
公車：【民權工業區】站：290副、918、793(原1073)、796(原1080)、綠3、綠7、綠8、綠9、綠10、綠13、綠15。
停車資訊：【路邊停車格】◎收費說明：$10/小時
　　　　　【佳瑪付費停車場】入口從民權路42巷口進出，車輛限高2.0公尺
                     ◎收費說明：平日$30/小時、假日$40/小時
官網：http://www.thaitown.com.tw/
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小夫妻Love旅行

 
我這篇網誌大概欠了兩三年了，自從幾年前在教會附近發現了這家小店，一直都是S＆J口袋私房名單，想到要吃生魚片蓋飯，一定優先考慮來這裡，也私下介紹了不少朋友來吃過，為什麼一直不寫部落格食記介紹呢？主要是因為這家小店位子實在很少，怕一寫出來萬一以後都得排隊才吃的到，不過事實證明S想太多了，就算沒寫還是一樣得排隊才吃的到，所以在S&J暗坎這麼久之後，今天終於要寫出來跟大家分享了....

小小一間店面位置不多（13座），明亮乾淨的吧台區裡頭陳列了新鮮的生魚片，這些都是老闆親自到基隆漁港挑選的新鮮貨，不同時節還會有"斯背秀"好料，每次一到這裡報到，一定找吧台位子坐下，一方面可以欣賞老闆切魚擺盤的技術，還可以趁空檔跟老闆聊天呢！我們點餐呢....不是看菜單，而是直接問老闆：今天有什麼好吃的？老闆就會直接告訴你，今天有啥好東西可以吃？有時候還會有菜單上沒有的私房菜呢！  
這天我們運氣相當好，碰到難得的飛魚生魚片，剛好那陣子常看朋友到蘭嶼吃飛魚，居然在台北就讓我們有機會吃到飛魚生魚片，當然一定要試試看囉！你看看....老闆直接把飛魚頭給陳列在櫃子前，下面那淺色細長的幾條魚肉，就是傳說中的飛魚啦！
小菜-胡麻秋葵
他們家的小菜也不錯吃喔！有幾樣幾乎是我們每次去必點的呢！
 
小菜--溫泉蛋
這樣應該就是S每次必點的小菜，老闆特選的新鮮有機蛋，半熟吃起來也沒有腥味，搭配老闆調製的柴魚醬油，味道剛剛好，不會太鹹，又有淡淡魚香，很讚捏！
重頭戲--飛魚生魚片蓋飯來了
清甜的飛魚富有彈性，搭配蔥花及一點點酸甜的桔汁，相當清爽的口感。
我很欣賞老闆的擺盤，每碗蓋飯看起來都好豐盛，配色也很漂亮喔！原來老闆以前是混東區的啦！在來景美開店之前是在東區開日式創意料理， 就是因為房東看他生意好要漲房租，老闆不爽被坑，乾脆來景美開這間小店，堅持自己親手料理，以平價親民的價格端出高級質感的菜色，重點是老闆很堅持新鮮食材，S&J的嘴完全被養壞了，現在去外面吃生魚片新不新鮮，完全騙不過S的嘴啦！
青魽花枝蓋飯--讚啦！
新鮮的青魽及Q甜的花枝，加上蝦卵在嘴裡彈跳的口感，真的是....好吃啦！
好吃的丼飯除了要有新鮮的食材、漂亮的擺盤配色之外，還有另一個重點，就是底下的醋飯啦！師傅除了要會挑會料理新鮮的魚之外，真正的功夫就是要能做出好吃的醋飯，好吃的醋飯要有幾個要點，醋的比例、飯的溫度要拿捏的剛剛好，S曾吃過別家的生魚片蓋飯因為飯太熱，讓上頭的魚肉都熱了，生魚片溫熱的口感真的非常的怪；反之，S也吃過低溫生魚片蓋飯，那飯居然是.....冰的，一整個也是怪。所以說，好吃的丼飯還是要有真功夫在裡頭的，這也是邊吃邊聽老闆分享才知道的知識呢！
日本大甜蝦+干貝蓋飯
這麼大隻的甜蝦S還是第一次看到，以前一直以為甜蝦都是小小隻的，沒想到還有這麼大隻的（原來是品種不同啦！）難得碰上當然一定要點來吃囉！哇....果然是甜啊！以前S都不太吃蝦頭的，總覺得味道好腥，自從吃到新鮮的才知道不一樣，真的是"就甘低"啦！
鮭魚+鮪魚生魚片
S個人非常偏愛鮭魚，每次生魚片都只想吃鮭魚，這天當S一樣想要點鮭魚的時候，居然被老闆嗆說今天他不賣鮭魚給我，要我一定要吃吃"丟席"的鮪魚，但S之前對鮪魚的印象就是不太好（鮪魚肚例外），就軟軟的，口感不像鮭魚一樣有彈性，味道也不像鮭魚一樣香甜，這次看老闆都這樣掛保證了，決定加點生魚片拼盤來吃吃味道（不過還是堅持要有鮭魚）
鮪魚一入口....不得了啊！這真的完全顛覆S對鮪魚的印象，好香....好香....好香....（讚不絕口），原來"丟席"的鮪魚這麼好吃喔！之前吃過的鮪魚生魚片，只有黑鮪魚肚曾經讓S有驚豔感，這次就更厲害了，居然一般部位的鮪魚也可以這麼樣的好吃.....（轉圈圈兒）
花枝握壽司
這道是老爺每次都會加點的，新鮮的花枝非常鮮甜，好吃呢！
對男生而言，也許一碗丼飯還不太有飽足感，沒關係！你可以隨意加點握壽司，他們家握壽司算顆的，這樣的計算方式對於小胃的女生也不錯，可以每種點一顆來吃，這樣一個人也可以吃到多樣的生魚片，算起來又不會太貴，很不錯喔！
龍蝦手捲
這是S帶去的朋友點的，也不錯吃！
鮭魚卵手捲
這是老爺點的，晶瑩剔透的鮭魚卵....讚啦！
黑色香腸
這裡也有賣烤物喔！不過要等到晚上8點之後才會起爐，通常我們如果坐到起爐一定會點這道黑色香腸，這香腸不是豬肉的內餡，是墨魚汁混合魚漿加上花枝塊灌成的香腸，吃起來一點都沒有一般香腸的油膩味，反而有一股清甜的魚味加上脆脆的花枝口感，真的好好吃
烤明太子雞翅 
最後再介紹這道烤小雞翅裡塞滿明太子，烤的外皮香酥，裡頭鮮嫩雞肉與明太子混合的口感，相當適合下酒一道小菜。
其實幾年來我們已經來這裡吃過好多次了，吃過的丼飯口味及菜色也相當多，以後有機會再慢慢跟大家分享嘿....
S在Flickr上專門設了個榆小舖相簿，之前拍的照片會慢慢加上去，有興趣的朋友可以去看看囉！
《Flickr榆小舖相簿》 http://www.flickr.com/photos/sharonlee/sets/72157629991379110/ 
《榆小舖FB粉絲頁》https://www.facebook.com/pages/%E6%A6%86%E5%B0%8F%E8%88%96/258783174138055
《榆小舖地圖》

檢視較大的地圖

這家店算是我們很常打發晚餐的地方，小小的一家店，每天用餐時間幾乎都是滿座，來的時候要碰運氣，有時還得等一下才有座位，這間店跟附近的紅X店有合作，好像員工到這邊用餐公司會買單的樣子，所以用餐時間店裡滿是高級工程師，常常看到隔壁桌人手一支智慧型手機，對談都是英文專業術語，而且據s長久觀察的結果，他們都是來吃晚餐後回去加班的....（離題了）.....今天是來分享美食的耶！（敲碗），好了好了....各位息怒，S來介紹好吃的了.....
在主菜上桌前，先來介紹一下小菜好了。看倌們可別生氣，這小菜也是很有特色的，他們家小菜我們比較喜歡的是滷花生跟豬皮凍。先說說那滷花生，滷汁香完全進到花生裡面，花生也滷到入口即化，很香很好吃，愛吃花生的老爺每次都會拿這道小菜。至於豬皮凍這道，在外面很少有吃到這款小菜，冰冰的豬皮凍吃起來不會油膩，富有膠質的豬皮處理的很乾淨，不會有油膩的肥肉，入口感覺有點Q，進到口中因為溫度融化的滷汁味道剛好，軟爛的豬皮不會太鹹也不會太油，是一道很適合夏天吃的小菜。

（▲ 辣炒豬肉飯）
好久沒寫食記了，這次來跟大家介紹一家好吃的泰式小吃店--阿貝Pe' 
這家隱身於新店區大豐路巷子裡的泰式小吃，是我跟老爺常常光顧的店家。這家前身是叫阿long，不知道是不是老闆換人，前幾年改名字叫阿貝。改名前跟改名後提供的菜色並沒有改變太多，不過感覺上廚師應該有換過，因為口味吃起來有些許的不同，不過還是蠻好吃的，所以我們還是會常去報到。S每次去必點的一道客飯就是辣炒豬肉飯，肥瘦參半的絞肉炒上鮮甜的洋蔥、番茄，加上九層塔的香氣，及帶點辣的調味，搭配著半熟蛋汁一起吃，在炎熱的夏天特別開胃，另外要特別說一下他們家的飯，軟硬適中，拌醬汁一起吃最恰當。

這幾天天氣突然變冷，晚上回家風冷颼颼吹著，真的好冷啊....
在家附近走著，想吃些熱騰騰的食物
沒想到禮拜一居然小吃店都說好公休
突然想到建國路上有一家口味特別又好吃的牛肉麵
決定晚餐就是「它」了

炎熱夏天到了，各式冰品又開始跟大家招手
小夫妻自從有了Miya之後每週得帶Miya去獸醫那報到（原因在此）
在醫院附近發現了一家冰店很特別
店面櫃臺上電腦螢幕不斷播放電視台採訪的影片
店裡面有賣挫冰、鮮奶粉圓、豆花...等冰品
仔細一看，居然有賣一種很特別的創新口味「香辣味增豆花」
啥？？？這是什麼東西？
豆花不是應該是甜的嗎？怎麼會有鹹的？
吃起來會不會很怪很噁心？
但老闆拍胸脯保證並大力推薦這味真的很讚
在好奇心的驅使之下....有一次....我們勇敢的點來嘗試.......

自從小夫妻發表了「夏日晨騎到淡水」網誌之後
文章最後的清涼仙草冰詢問度極高
為滿足大家的好奇心
決定好好介紹一下這家新開的冰店給大家...

9/6是我跟老爺的訂婚紀念日
時光飛逝...歲月如梭，居然一晃眼三年過去了
訂婚三週年紀念當然要去燈光美氣氛佳的餐廳
又想去浪漫...又想9點回家看「宮」的結局
最後...離家近又氣氛好的「瑪麗亞的玫瑰」雀屏中選囉！

沒錯！
為了可以寫出這一期的「天空美食生活部落格」【美食主題主題徵文】
小夫妻兩人決定利用假日進攻我們家附近的「麻布茶房」...