SJ小夫妻部落格

炎熱夏天到了，各式冰品又開始跟大家招手
小夫妻自從有了Miya之後每週得帶Miya去獸醫那報到（原因在此）
在醫院附近發現了一家冰店很特別
店面櫃臺上電腦螢幕不斷播放電視台採訪的影片
店裡面有賣挫冰、鮮奶粉圓、豆花...等冰品
仔細一看，居然有賣一種很特別的創新口味「香辣味增豆花」
啥？？？這是什麼東西？
豆花不是應該是甜的嗎？怎麼會有鹹的？
吃起來會不會很怪很噁心？
但老闆拍胸脯保證並大力推薦這味真的很讚
在好奇心的驅使之下....有一次....我們勇敢的點來嘗試.......
將將將將.....上菜囉！▲上圖就是香辣味增豆花（45元），好豐盛的一碗呢！
老闆很開心的把這碗味增豆花端過來給我們，還很熱情的介紹裡面的食材
清爽不油膩的味增湯底，上面擺滿蟹肉條、海帶、蔥花、紅蘿蔔絲、油條、蛋花
當然還有最重要的主角香辣肉醬及豆花囉！
本來以為豆花吃鹹的很怪，但再吃過之後，覺得口感很搭耶！
他們家的豆花其實這樣吃起來有點像蒸蛋的感覺，比較像外面的布丁豆花
這樣的豆花不像傳統豆花有個濃郁的豆香，但做成鹹的反而覺得很適合，真的令人驚豔
另外，老闆最得意的就是香辣肉醬，一直很熱情的要幫我們多加一點
無奈S與J都不太吃辣，第一次吃不清楚辣度，小小一匙就被辣的哇哇叫
所以之後也只能叫老闆加很少一點點，有個香味就好
其實S覺得不加辣也就很好吃了，這樣一碗吃下肚其實就可以解決一餐，很有飽足感呢！

這是另外一種選擇▲香辣味增湯圓（45元）
他們家的湯圓S也超愛，跟市售的小湯圓不同
他們的湯圓比較大顆一點，像客家湯圓那種，裡面也是沒有包餡料的
吃起來很Q，不管吃鹹的或是加在挫冰裡都好好吃唷！
講客家鹹湯圓大家應該比較能夠理解，湯圓煮成鹹的也應該比較不稀奇

▲古早味挫冰（45元）
如果光吃一碗香辣豆花怕吃不飽，可以再點一碗挫冰
這碗古早味挫冰料非常豐富，可選五種料，滿滿的一碗耶！
香甜的黑糖漿搭配挫冰，整個很爽口不會太甜膩

▲鮮奶粉圓（35元）
這是S最愛的一味，S超愛鮮奶，只要是加鮮奶的S都無法抗拒，每次必點
鮮奶粉圓是用純鮮奶加上老闆每天手工製作的粉圓
香濃的奶香加上微甜的黑糖粉圓，非常消暑
這家店的老闆非常的用心，所有材料通通都是他自己手工製作
絕對不加任何防腐劑，吃起來也比較健康、安心
要不是位於新店有點遠，S實在很想吃味增豆花當中餐就好，份量剛剛好
有興趣的朋友一定要去嘗試看看喔！

★ 更多照片請至http://album.blog.yam.com/sharonlee&folder=4470814

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源北港粉圓
新店市民族路38號
電話：02-2910-0070
營業時間：中午12點～晚上10點
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