SJ小夫妻部落格

記得第一次吃到海南雞飯，是在大學時期租屋附近的一間越南小吃店，那雞油飯香搭配軟嫩多汁的肉，沾上甜甜辣辣的醬汁，滋味令人難忘...

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去年底去了一趟台南美食節採訪，晚上臨時找了在地友人出來吃飯，她帶我去親戚家開的店，品嚐台南在地人愛吃的美味牛肉湯，果真是一吃就愛上啊！

這家『鴻品牛肉湯』不僅是在地人喜愛的店家，還是上過電視的名店呢！我們去的那天是平日晚上，觀察了一下裡頭的客人，大部份都是在地人或熟客，觀光客倒是不多。
我們只有兩個人，無法點火鍋，但難得來又想多吃幾樣，所以就點了肉燥飯、牛肉湯、滑蛋牛肉、青菜來嚐嚐味道，因為朋友的關係，店家還招待了幾顆牛肉水餃，要不是我們怕吃不下，以台南人的熱情一定不只這樣的。
店內有一區是醬料區，有薑絲、蔥、蒜、洋蔥、酸菜、豆瓣醬、調味醬油、醬油膏...等等任君搭配。
牛肉湯的部分我們各點一種，分別是「極品牛肉湯」「五花牛肉湯」，應該是肉的部位不同，湯頭喝起來也有些微不同。

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萬巒，對於雪人而言是個擁有童年回憶的地方，小時候每年春節爸爸都會帶我們回屏東萬巒爺爺奶奶家過年，每次回去就一定會去吃這家豬腳，後來爺爺過世，比較少回屏東了，也就一陣子才有機會吃到，萬巒的豬腳店也越開越多家，而我們每次去還是只會來這家老店光顧...

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過年連假回南部，照慣例會跟姨丈一家人一起出遊走春，往年會去美濃看波斯菊花海，今年姨丈帶我們去「屏東熱帶農業博覽會」，有彩稻藝術、瓜果綠廊、彩虹花海、食農體驗...等等區域可以逛，還有一大區遊樂設施可以讓小朋友玩個過癮，重點是門票免費，只酌收停車費，展覽一直持續到2/29，快抓住假期尾巴，全家大小一起去走走吧！

大門口一進去就是花海區，這裏也會有遊園車可以排隊搭乘。
入口處有一張大型園區位置圖，方便大家了解整個園區的配置。
彩稻區要上道平台上才能欣賞到全景，而平台因為安全考量有重量限制，得分梯次進入，每梯次最多容納400人，採領票入場，一個梯次只能參觀15分鐘，所以我們一到會場第一件事就是跑去領票，雖然我們9點一開園就到了，但走到領票區也只能領到第二場的票囉！不想等太久的朋友一定要提早來喔！
整個平台是用貨櫃搭建的，貼心的是全程走到都是以緩斜坡設計，輪椅或娃娃車者可以輕鬆推上去，所以很適合帶著長輩及小孩一起前往。平台上可以觀賞的點也不只一個，所以15分鐘在上頭應該足夠大家輪流拍照了，由於彩稻藝術範圍蠻廣的，用廣角鏡會比較好拍到全景。

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今年台北的冬天反差很大，要不就是一點都不冷，熱到穿短袖，要不就是冷到下雪。最近因為工作關係常有機會到金華街附近開會，發現了一家好吃的麵食料理，吃了幾次之後印象都不錯，決定寫下食記跟大家分享囉！

一開始招牌沒看清楚，以為是家韓式料理餐廳，進去點餐時才覺得奇怪，這才發現是「韓記」不是「韓式」啦！

門口海報貼著名人推薦，我就是看到有美食饕客邰哥的推薦，決定進來嚐嚐。
中午時間裡頭座無虛席，看來這間店也頗受深受附近上班族的青睞。看了一下菜單，店家提供多種選項可自由搭配，「招牌老虎麻辣燙」不僅肉類可以選擇豬肉、羊肉或牛肉，麵條也可選拉麵、冬粉或是只要肉湯，當然辣度也可以選擇，最特別的還有加蒜苗這個選項，愛吃蔥蒜的朋友選這個就對了！
不一會兒，我點的老虎麻辣燙上桌囉！裏頭除了我選的肉片、冬粉、蔥蒜之外，還有豆皮、豆芽菜及麻辣燙不能缺少的主角「鴨血」，一大碗份量足夠，吃得相當滿足。

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濕濕冷冷的台北，最適合來碗熱騰騰的拉麵了，前陣子跟朋友在公館開會，中餐時間打算簡單吃解決，經過台電大樓對面的這家店的1樓，就被看板上的照片給吸引了，於是決定跟朋友一起去嚐嚐鮮！

進到店家發現空位蠻多的，可能因為位於2樓，中午時刻的人潮不多，看了MENU的價位大概也可以了解，在公館周邊實在有太多平價餐廳，這種價格應該不是上班族中餐首選，也許假日生意會比較好吧？
我們點的是蒜香龍骨拉麵系列，濃厚的豚骨湯底加炸的酥香的蒜末，味道非常濃郁，喜歡蒜味的朋友應該會很愛，不過建議要趁熱吃，要不然湯冷了會有點太膩。麵條可以選擇日式拉麵或是中式拉麵，我這次點的是日式拉麵，麵條蠻Q的，好吃！朋友點的是中華拉麵，類似營養麵條，是我最愛的那種寬度，朋友說也還不錯，下次有機會再來吃吃看。
原本看店名「赤初」覺得賣的是日式拉麵，但後來看到菜單又覺得怪怪的，有麻辣、牛雜、海鮮各種口味，似乎是比較類似四川麻辣燙那種料理，可是也有牛肉蓋飯、親子丼這類日式料理，小菜點心也是很混搭風，有和風揚物也有麻辣鴨血、滷大腸頭的滷味，總之，想到這裡吃川味或是日式都可以啦！
看到有麻辣鴨血就忍不住想點，果然滷的入味，香辣適當，很好吃！這次初訪只能淺嚐這幾樣，雖然以學校附近來說價位有點偏高，但味道算是還不錯，位於公館這相當競爭之地，希望下次再訪的時候它依然還在呀！

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榆小舖，是雪人跟老爺想吃生魚片丼飯時的首選名單，隱藏在大馬路（羅斯福路）背後的小店，全店不到20個座位，每到夏天常得排隊才有可能吃到，而到了冬天（尤其寒流來襲）相對就比較容易有位子，老闆每次都很惋嘆，其實天氣越冷，生魚片越好吃，但台灣人飲食習慣還是喜歡在天冷時吃暖呼呼的火鍋或熟食，於是乎...老闆在今年冬天終於應顧客要求，推出『冬季限定』暖呼呼菜單囉！

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最近天氣轉涼，每到了吃飯時間，腦袋內搜尋的總是熱熱的湯麵，這陣子剛好有機會在古亭站附近活動，在騎車經過時偶然發現了這間店，決定進去嚐鮮一下！ 算蠻平凡的門面外觀，招牌上寫著40年老店（這點有吸引到我），已經過了吃飯時間，生意似乎還不錯。 菜單上除了牛肉麵之外，比較特別的是還有蹄花牛肉湯麵，這算是在一般牛肉麵店比較少看到的，下次有機會要來點這道吃吃看。 他們家的紅燒牛肉麵湯頭濃郁，配菜是空心菜，及滷的軟爛的牛肉，加上我最愛的家常麵條，吃起來超級滿足。我點的這個是小碗的，食量大的男生可以點大碗的，應該會吃得很過癮。小菜目前只點過小黃瓜，微酸爽脆的口感，剛好可以平衡一下牛肉湯頭的油膩，蠻好吃的！

觀察來店的客人似乎以常客居多，蠻多人會點牛肉麵加蛋，特別的是，老闆娘加的不是滷蛋，是把生蛋打入滾燙的湯中，還可以選擇要半熟還全熟呢！看來得再來個兩三次才有機會把想吃的都吃到了！

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自從上次試用「台灣宜龍隨身玻璃瓶」之後，開始喜歡上他們家的文創商品，不管是外觀設計或是功能性，都有其精緻貼心之處。這次又再度有機會可以試用「茶覺360玻璃杯及瓷杯」系列，當然二話不說欣然答應。適逢最近北部天氣開始轉涼，剛好可以拿來煮些熱茶暖暖身。

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這個夏天，S除了家常料理之外，在飲料上也會打一些養生蔬果汁給J老爺喝，聽說喝檸檬水對身體不錯，於是也製作了最近很夯的「糖漬檸檬」當成家庭常備飲料，但問題來了，家裡的水壺大都是塑膠製或是不鏽鋼保溫杯，裝檸檬水似乎不太妥當，這時剛好看到試用「宜龍玻璃瓶」的活動，二話不說立馬報名參加，「勇氣」與「夢想」也就這樣來到我們家囉... 上網Google了一下，原來GO TEA DAYING系列是台灣宜龍公司的新產品，台灣宜龍公司主要產品是設計製作茶器，有許多陶瓷、耐熱玻璃的產品。 ▲  白底的紙盒包裝加上頗有設計感的Logo，感覺蠻清新的。 蠻喜歡「GO TEA DAYING隨身瓶」的包裝設計，兩個盒子不同面還可以組合起來變成另一個畫面，跟挪威的巧克力牛奶包裝紙盒設計有異曲同工之妙，有點小趣味。 ▲ 脫掉衣服的玻璃瓶，上頭有設計師Joel手繪的可愛圖案，瓶子旁邊的衣服是彈性潛水布套。

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自從開啟我的接案人生之後，白天除了偶爾外出開會，常有時間待在家。一個人的午餐常讓我覺得很困擾，簡單的麵食算是最方便處理又可以吃得飽的方式，但湯頭就是一個傷腦筋的事情，每次為了要熬湯頭，得買一堆食材來熬煮，想到就懶惰，這時看到『老協珍』熬湯麵的試吃活動，眼睛為之一亮，立馬報名參加，也幸運獲選，接下來跟大家分享我的試吃體驗...
收到這箱包裹時有嚇一跳，沒想到有這麼大箱，運送是以低溫宅配到府，收到的時候整個盒子還冰冰的呢！
開箱照：裏頭有6包雞湯包，3包烏龍麵，3包勁麵。
《貼心提醒》
麵條跟湯包都需要冷凍保存喔！

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常言道：「光陰似箭、歲月如梭」，平凡的日子似乎過得特別快速，轉眼間我跟老爺結婚也超過 10 年了。每年結婚紀念日我們總是會特別找個有氣氛的餐廳慶祝一下，也藉此回顧一下我們的婚姻生活。但在進入十周年之後，總覺得吃大餐慶祝似乎對於身體健康有負擔，這時我們開始 討論起關於「週年禮物」這個議題。

我們曾經一起看過一部電影（忘了片名），男女主角是一對夫妻，他們約定好在結婚週年當天一早起床時要互送對方禮物，說實在，這樣的約定還真的挺有壓力，試想每天生活在一起，除了得花心思去準備禮物，還得藏得好才能給對方驚喜。這對沒心眼的老爺來說應該是相當困難的事，因此我們決定稍稍修正一下方式，一起尋找一份彼此都喜歡禮物來紀念，覺得更有意義。


▲ 小水滴（咖啡色盒子是一般正常版，淺色盒子是不鏽鋼迷你版）

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