這陣子,台北開始進入微涼的秋季,除了在衣著上開始換上秋冬裝,連帶的在食物上,也開始進入溫暖系列,火鍋店常常一位難求,這時候我想起了聞名以久卻一直還沒去吃過的這家韓式料理「阿里郎村落」,於是挑了個悠閒的週末中午,邀了對美食相當有研究的好朋友,一起去嚐鮮囉!來到韓式料理店,必點的菜當然是辣炒年糕(▲如上圖),其實S不算是愛吃辣的人,不過辣炒年糕算是有點偏甜的辣,是我比較能接受的那種,在這種微涼的氣候來吃一點點辣,感覺蠻不錯的。韓國因為地處高緯度,氣候偏冷,據說韓國人吃辣是為了讓他們身體可以保持溫暖,跟地處東南亞的泰國剛好相反,泰式的辣是要讓身體出汗,以免體內的熱排不出去而中暑。所以,同樣是辣,兩個國家就不一樣呢!

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