SJ小夫妻部落格

一日...與S的大學姊妹淘Elly約了要一起晚餐
剛好Elly口袋裡有幾個餐廳名單想去嚐鮮
又不想去吃油膩膩的大餐
最後決定來吃吃口味較為清淡的日式料理

這家是位於欣欣晶華影城2樓的新開餐廳，據說是古拉爵的連鎖企業呢！
對於欣欣晶華S是第一次來，所以繞了一圈才找到這家餐廳（還好一圈不是很大）
進入餐廳之後有種驚喜的感覺，因為裡面的裝潢非常的特別
整個空間幾乎是以透明玻璃當隔間，整個空間看起來視野蠻寬敞的
因為有隔間的關係，不同桌的人恣意聊天也不會互相干擾
座位相當寬敞，坐起來也很舒服，很適合三五好友聚會聊天
第一印象很不錯......



這是從S的座位拍過去，正在拍照的是Elly
上方的燈具也相當有日本味
這個角度拍過去感覺還蠻不錯的
再來就是點餐囉！
這裡也有推出宴會套餐（相當豐富...）
不過我們只有小貓三隻所以還是乖乖看套餐就好
一份套餐就是一個主菜、飯、小菜、味增湯
套餐加80元就可以再選一個前菜
前菜真的很誘人...所以我們全部投降....每人都加80元囉！



這是老爺點的前菜--鮭魚生魚片（單點180元）
S＆J 都喜歡吃鮭魚生魚片，看看這顏色及光澤...（小心口水滴到鍵盤上）



這道是Elly點的--昆布漬白帶魚水果沙拉（單點130元）
上面兩片亮亮的就是白帶魚
第一次這樣吃白帶魚，單吃白帶魚及水果部分是不錯的
青菜的部分....好像是用野菜...纖維比較多一點
Elly覺得這道味道太清淡了，要沾點醬油吃比較有味道
如果有喜歡「吃草」的朋友...應該會覺得不錯...
這道菜看起來不多，實際上份量倒是挺多的
看在纖維多可以有利於....健康....順暢....還是努力的吃完它吧！



這是S點的山藥麵線溫泉蛋（單點100元）
不知何時，不敢吃山藥的S愛上了這種「ㄎㄢ ㄒㄧ」的口感
冰涼的山藥切成絲，搭配著清淡不鹹的日本醬油及半熟的溫泉蛋
在炎熱的夏天裡吃一口暑氣全消....讚啦～



附餐小菜
一人有三種，份量不多，但是都挺有特色的
特別要講的是上圖這個四季豆是用花生粉調味...很特別



鹽燒雞腿佐紅花蘿蔔泥（套餐320元）
套餐有附一碗白飯及味增湯
烤雞皮脆肉嫩，烤的恰到好處
雞皮帶著鹽味與雞肉的鮮甜原味
配上清淡的籮蔔泥及紅花特別的香味
跟白飯一起吃超搭的啦！



西京味增燒烤銀鱈（套餐260元）
這是老爺點的主菜，吃一口真的令人驚豔
原本對於鱈魚的印象就是一般中菜吃到的清蒸或豆酥鱈魚
肉質軟嫩富油脂，常常筷子一夾就散掉了
而這次吃到的鱈魚口感完全不同
居然有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈牙的感覺
魚肉是紮實的、富有彈性的，而不是軟散的....
不知道這是鱈魚品種不同，還是料理功夫不同？
只能說....真的太神奇了



親子丼（套餐230元）
這道主菜是Elly點的，原本S也很猶豫是不是要點這道
每次去吃日本料理，只要有親子丼通常S都會無法抗拒
這一次剛好朋友想點這道，基於大家平均分配嘗鮮的目的，當然就不要重複點
反正大家一定是一起分享的....
親子丼好吃與不好吃真的差很多
S喜歡的親子丼有幾個要素：
1. 雞肉一定要軟嫩入味
2. 蛋汁一定要夠多，最好呈現半熟狀態
3. 醬汁份量要好可以下飯，不可太鹹

剛好...這個親子丼幾乎都符合以上的要求
Elly與S有志一同，隔天MSN的暱稱還寫著難忘滑嫩的口感呢！



熱前菜--雞肉丸鑲鮮菇唐揚（單點100元）
這是Elly老公在我們吃飽之後加入我們點的餐
本來以為炸的會吃起來很油膩
吃一口之後發現外脆內軟多汁，雞肉的甜味加上香菇的鮮味
一點都不覺得有油膩的感覺



甜點--沖繩黑糖冰沙（單點90元）
光這樣一小球要價90元未免太貴了吧.....?
別誤會...我想應該是因為是附餐送的所以才只有一小球
看了一下Menu照片單點這道甜點應該是有兩球吧！
先不管貴不貴，這黑糖冰沙還真的很讚耶！
說是冰沙，卻沒有粗糙的冰顆粒
吃起來像冰淇淋一樣入口即化，卻比冰淇淋還清爽，也不會太甜膩
吃完了真的覺得一小球不過癮呢！

綜合而論，這家店我們打了挺高的分數
食物美味、店內氣氛裝潢都很不錯，價位也算合理不貴
下次有朋友聚餐又多了一個新選擇囉！

★ 觀看所有照片

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★ 店家資訊：藍屋（欣欣大眾店）
台北市林森北路247號（欣欣大眾百貨2樓）  (02)2541-6320

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